2012年10月26日

看著吃就對了!堅果視覺化指南

2012 年 7 月行政院衛生署發表了最新的每日飲食南,其中建議我們每天應該吃 一份堅果類的食物。堅果類雖然被歸類在油脂類食物裡頭,吃太多確實會有肥胖的問題,不過由於他含有豐富的 Omega-3 脂肪酸,有助於平衡我們一般日常飲食的脂肪酸比例。

下面這個圖呢,以視覺化的方式整理關於堅果類的資訊,不管是堅果的樣子、名稱、營養成分或是替代選擇等訊息,都由這一張圖呈現出來。




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