2013年8月19日

日本 2013 碳酸飲品夯!

夏天到了,冰涼的飲品最受到消費者的青睞;其中,以能夠帶來消暑涼爽感的碳酸飲料最受矚目。讓我們來看看近幾年日本碳酸飲料市場的趨勢。

日本碳酸飲料市場從 2007 年起迄今已連續5年持續擴大,市場潛力可見一斑。而市場擴大最主要的原因,來自於新市場的創造。「零卡Zero」自 2007 年上市便迅速形成潮流,2012 年 Kirin 的「Mets Cola」以添加5,000 mg難消化性麥芽糊精 (玉米來源可溶性纖維)通過了特保認證,讓可樂頓時轉變為健康的形象,也因此,SUNTORY 和 Japan Coca-cola 也相繼推出「Pepsi Special」和「FIBER8000」兩款碳酸飲品,且都以難消化性麥芽糊精 (玉米來源可溶性纖維) 為功效性成分,這幾款以成人為消費目標的新產品均很快造成話題,也開創了碳酸飲品的新藍海。

新一代的碳酸飲料擁有氣氛轉換、清涼感、營養補給等特點,除了擁有清涼飲料的本質外,更賦予產品更多價值,也開創了無限的商機。各大飲品公司如伊藤園SUNTORYCALPISSANGARIADyDoStarbucks...等不約而同都推出多樣化的碳酸飲品,希望能在飲品的激烈戰場中搶有一席之地。


伊藤園─Stylee無糖碳酸水

通過「中性脂肪特保認證」,含有柑橘多酚モノグルコシルヘスペリジン,零糖分、零甜味劑、零熱量、零咖啡因,微氣泡口感搭配微微的苦味,受到成人族群尤其是男性的喜愛。




SUNTORY─Lunch Tea氣泡茶

「檸檬紅茶+碳酸」,絕對是您從未體驗過的絕妙新滋味!除了清涼消暑,搭配正餐飲用還能去除油膩感,清爽暢快!






CALPIS─巴西莓氣泡水

鎖定愛美女性為目標族群,添加抗氧化成分巴西莓萃取物、膳食纖維 (含有2,000 mg難消化性糊精,亦稱為玉米來源可溶性纖維)、維生素C、鐵、鈣,於2013年2月推出水果風味水後大受好評,於6月份乘勝追擊,再推出適合夏天的Sparkling氣泡水,原有成分不變,再添加鈉以補充流失的電解質,有助於對抗炎熱酷暑。





SANGARIA─纖維碳酸水

「纖維+碳酸」這樣的組合可說是相當新鮮,消費者對碳酸飲料的既有印象大多是清涼好喝,且多被視為嗜好性飲料。這款「纖維碳酸水」添加了5,000 mg的難消化性麥芽糊精 (玉米來源水溶性纖維),在解渴的同時還能補充膳食纖維,是健康飲品的新選擇。





DyDo─七龍珠Zero可樂

七龍珠動漫畫可說是六、七年級生深刻的童年記憶,為配合漫畫連載30年,今年暑假又推出睽違17年的超高人氣電影,因此搭上此順風車,推出了限定款Zero可樂。除了包裝大有來歷,裡面的成分更是大有文章─為呼應故事裡的主角集滿7顆龍珠以達成目標,此系列產品添加了7種胺基酸,不只好喝、更具有健康與機能性。





Starbucks─Refresher碳酸能量飲料

看準愈來愈火熱的碳酸與能量飲料市場,全球咖啡領導品牌Starbucks也推出具有碳酸口感的機能性飲品,裡面添加綠咖啡豆抽取物、人蔘抽取物、維他命B6,推出木槿黑莓與檸檬萊姆兩種風味,想要提神的您,有了新的選擇!



資料來源:台灣區飲料工業同業公會伊藤園SUNTORYCALPISSANGARIADyDoStarbucks

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