Fibersol-2® 難消化性糊精，是以玉米澱粉為原料，為松谷化學研發團隊所開發的專利技術生產的一種功能性水溶性纖維。無嗅、微甜、水溶性及安定性皆良好。
Fibersol-2® 在日本經日本厚生勞動省認定為
『特定保健用食品素材』，已經獲得四項認證：
1992 調整腸道機能
截至 2007 年 1月底止，日本使用 Fibersol-2® 得到
『特保認證』的食品共 165 項，其中：
目前日本獲得特定保健用食品認證的產品中，添加 Fibersol-2® 的品項已超過25%。
產品應用
Fibersol-2® 能廣泛應用於各種食品的開發，目前日本已經應用如下：
飲料、乳品、酒類、調味醬粉、烘焙食品、冷凍調理食品、點心、即溶粉包、代餐包、飯麵類、錠狀膠囊狀食品...等。
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