專利技術的蔓越莓抽出物 Cran-Max®

日期：2007/9/19
生物科技俱樂部 第二十八期

Cran-Max® 是個蔓越莓抽出物的知名品牌，在美國已經銷售十年，其所使用的蔓越莓主要來自美國麻薩諸塞州(Massachusetts)與威斯康辛州(Massachusetts)。

根據「植物化學與人類植物學資料庫（Phytochemical and Ethnobotanical Databases）」的資料，蔓越莓品種中的Vaccinium macrocarpon 所含有的功效性成分 "ANTHOCYANOSIDES " 在大多數可食用的植物中是數一數二的，而 Cran-Max® 選用的正是這個僅生長在北美的蔓越莓品種。

一樣是吃蔓越莓，關鍵在人體到底吸收了多少花青素

花青素(Anthocyanin) 分為無醣基的Anthocyanidins 與有醣基的Anthocyanins。雖然有醣基的Anthocyanins 很容易被人體所吸收，然而它在酸性環境下相當脆弱，很容易受到胃酸的破壞而成為無醣基的Anthocyanidins，研究發現無醣基的 Anthocyanidins 幾乎不被腸道所吸收。(Tsuda, T et al, FEBS LETTERS 1999 Apr 23;449(2-3):179-82.)

為什麼要選Cran-Max® 呢?

因為Cran-Max® 採用一種獨特的專利纖維遞送系統 - Bio-Shields®，此技術有兩項優勢：

1. 保護 Anthocyanins 不被胃酸破壞：

Bio-Shields® 以獨特的方法利用蔓越莓本身的纖維來保護 Anthocyanins 不受胃酸破壞。

2. 長效緩慢釋放 (Time release)：

當 Cran-Max® 順利通過胃抵達下消化道後，由於 Bio-Shields® 的特殊技術 Anthocyanins 不會一下子全都釋放出來，它會慢慢釋放長達 12-16小時，可長時間維持花青素在人體中的濃度，提供長時間的保護。

無添加的Cran-Max®

由專利製程所生產，不使用任何溶劑、防腐劑、糖、水、香料或色素，因此 Cran-Max® 是個可以訴求無添加的蔓越莓產品素材。 只要 500 mg 的Cran-Max® 就能保護您一整天，品牌經營、臨床證實，是認同蔓越莓功效者最好的選擇。