體內環保小尖兵 綠花椰菜苗粉

日期：2007/6/6
生物科技俱樂部 第二十期

綠花椰菜屬於十字花科蔬菜，數年前美國約翰霍普金斯大學醫院泰勒理（Paul Talalay）教授研究發現，綠花椰菜中除了含有豐富的纖維、維生素、礦物質、類胡蘿蔔素和類黃酮等營養物之外，還含有一種名為「sulphoraphane」的物質可以幫助抵抗毒素和致癌物的侵襲。根據研究報告顯示，綠花椰菜苗所含的sulphoraphane濃度高，是成熟花椰菜的10-100倍。

BroccoPlex －100%天然綠花椰菜苗粉

BroccoPlex 綠花椰菜苗粉是利用Ethtecs Biomass Chamber培養栽種，完全不使用土壤，且不使用農藥、殺蟲劑、除草劑等化學藥劑，100%天然，可免於空氣、土壤、化學藥品、植物性荷爾蒙、重金屬或昆蟲/動物等污染和侵害。

Ethtecs Biomass Chamber是一種先進的自動化溫室，利用電腦系統調節並控制幼苗生長環境，無論是溫度、濕度、甚至空氣的流向，全在於系統掌控之中。

BroccoPlex 綠花椰菜苗從種子的篩選、種植、收割、乾燥、粉末化等過程皆在具有HACCP和 GMP雙重認證的製造廠中完成，較傳統栽種方法的綠花椰菜苗品質更優良，是為一種Hydroganic的綠花椰菜苗。