在全球的素食風潮下，「植物奶」熱持續蔓延，連鎖咖啡店星巴克、cama café、路易莎紛紛推出了燕麥奶；
而美國知名植物奶品牌「Califia Farms」的商品也引進台灣。
除了常見的豆漿、燕麥奶、杏仁奶、椰奶，不知大家有沒有喝過豌豆奶？
Ripple Foods 是美國的豌豆奶公司，宣稱豌豆奶有營養成分高、對身體負擔小、又環保等種種好處。
一份Ripple Milk (240ml)含植物性蛋白質8公克，是杏仁奶的八倍；
且Ripple Milk含鈣量比牛奶多50%，維生素D含量則比牛奶和椰奶還多。
另外一個好處是，豌豆奶不含乳糖、低脂、無膽固醇，且容易消化。
Ripple Foods採用黃豌豆，豌豆的天然蛋白質能維持飽足感，將一瓶Ripple拌在奶昔中或直接喝，都能快速止飢；有助飲食控制，是很棒的代餐。豌豆也富含支鏈胺基酸(BCAA)，研究顯示富含BCAA的飲食能幫助身體一整天都維持強健模式，能量滿滿。
由於黃豌豆生長在雨量很多的地區，所以不像杏仁需要很多灌溉，也不像養牛產生森林砍伐和排放溫室氣體的問題。而且Ripple的外包裝瓶是用再生塑膠做的，這種塑膠可被94%的美國家庭回收。真是可謂將環保做到最極致。
Ripple的品牌宗旨是飲用的正面影響會在我們的世界激起「漣漪效應 (Ripple Effect)」，這也是Ripple命名緣由。
Ripple Foods不只販售一般豌豆乳飲料，更推出兒童成長飲品、蛋白粉、搭配咖啡用的乳產品、
冰品等各種豐富的產品型態，一起來看看這些獨特的產品吧！
Ripple Kids 兒童豌豆乳飲料
與小兒科醫師共同開發，提供關鍵營養幫助成長發育的碗豆奶。內含豌豆蛋白8g，
還有健腦DHA 50mg、膽鹼、益生質纖維，加上牛奶含有的鈣、鎂、維生素A、B2、B12、D。
最重要的是，味道像牛乳般香濃好喝，小孩一定會喜歡！
Ripple Nutrition 巧克力蛋白粉
不含牛乳卻同樣能享受濃厚、滑順、無糖，無負擔的享受。1匙(30g)含蛋白質20g和鐵3mg。
加1匙和Ripple milk混合後飲用，能攝取到更多蛋白質。
Ripple Half & Half (一半鮮奶、一半鮮奶油)
在豌豆奶中加上葵花油，口感豐富，如天鵝絨般滑順。可用於任何料理中，加入咖啡中格外美味。
現在你可以享受罪惡美食、奢華湯品和豐富甜點，不必擔心飽和脂肪或膽固醇。
秘密在於Ripple的獨家混合油、完美比例、對的脂肪。
Ripple Frozen Dessert 冰品點心
不含大豆、不含牛乳下，您仍能在滑順、香濃的植物性冰品中享用美味點心。
共有香草、巧克力、薄荷脆片、肉桂吉拿棒、奶油餅乾等五種口味，每一口都值得細細品嚐。
或許大家想問，這麼優質的新世代碗豆蛋白，適合和什麼素材相互搭配呢?
答案就是美國專利益生菌BC30芽孢乳酸菌，是一種具獨特蛋白質外殼保護、耐熱耐酸耐凍耐壓、
比一般乳酸菌更強壯穩定、常保高活性的益生菌種。
更特別的是，BC30可分泌多種酵素促進蛋白質水解；經實驗證實，能再提升59%豌豆蛋白吸收率，
幫身體吸收更多蛋白質，發揮豌豆蛋白的最大營養價值。
BC30獨特促進吸收效果，加上耐熱抗凍、高穩定性，特別適合應用在植物奶產品；
在貯架期能保持活性，創造新的健康機能與產品價值。
# 幫助蛋白質補充 芽孢乳酸菌BC30、麩胺酸發酵物PharmaGABA、膠原蛋白
# 全球瘋植物奶
