提升產品價值的多功能水溶性纖維
Fibersol®-2 是日本松谷化學株式會社研發的專利水溶性膳食纖維(食物纖維)。其中含有超過85%的膳食纖維，稱為「玉米來源可溶性纖維」，又稱「難消化性麥芽糊精」。
特殊結構的Fibersol®-2，富有多功能健康性，可促進腸道蠕動、使排便順暢、改變細菌叢生態，還能促進新陳代謝，幫助達成窈窕目標。
市場領導品牌Fibersol®-2，已累績超過80篇科學研究支持其保健功能及安全性，並由高品質FSSC22000及ISO認證工廠生產製造， Fibersol®-2原料具備FDA GRAS、Halal認證、Kosher認證，以及第三方非基因改造認證(Non-GMO certificate)，不含TFDA公告之過敏原，溫和不刺激，素食者亦可安心食用。
在台灣， Fibersol®-2品牌原料由統園企業獨家代理。
Fibersol®-2的加工性非常良好，高水溶性、高安定性、不易改變產品風味，適合應用在各式食品及保健品開發，包含膠囊、錠劑、粉包、沖泡飲品、酸性飲料、碳酸飲、乳品、烘焙食品、冷凍食品、代餐、預拌粉等含纖及高纖商品，使用簡單方便，是最受歡迎的多功能纖維。
Fibersol®-2產品特色
- 台灣健康食品認證常用原料之一
- 日本特定保健用食品(FOSHU)採用率最高
- 多項功效實證，溫和不刺激，高耐受度測試
- 耐熱、耐酸、耐凍，可修飾風味，提升適口性
- 具優越的加工安定性與方便性，全球知名廠商愛用素材
