美國零食公司Amplify Snack Brands推出辣味洋芋片「Krakatoa Hot Chips」系列。
Krakatoa是位於印尼的喀拉喀托火山，這座火山在1883年大爆發，造成超過3萬6000人死亡。
由此可看出「Krakatoa Hot Chips」的勁辣威力強大，甚至號稱「全世界最辣」。
除了辣味猛烈，「Krakatoa Hot Chips」的一大特色是
使用史高維爾辣度單位《Scoville Heat Units, SHU》來表示產品辣度。
SHU辣度的測量方法是把被測物的辣椒素溶解到糖水裡，然後交給測試者品嚐，
之後逐漸增加糖水量，直到無法嚐出辣味為止，此時糖水量的總和，就代表SHU辣度。
「Krakatoa Hot Chips」根據SHU將辣度分為四個等級：
不辣(0-1,000 SHUS)
辣(1,000-10,000 SHUS)
著火(10,000-25,000 SHUS)
火山爆發(25,000-100,000 SHUS)
甚至連感覺到辣的位置和時間都有許多變化。
熱辣感可能出現在嘴唇、舌頭前端、喉嚨後面，甚至是鼻腔；
有些辣味來得快去得也快，有些卻慢慢折磨你，像是永遠陰魂不散。
雖皆主打嗆辣，各產品帶來的體驗卻各不相同，以下是全系列五種口味的介紹：
1. 酸中之王(Sour King) 辣度：辣
令人無法抗拒的萊姆和香料組合會讓你噘起嘴！
辣味來源：賽拉諾辣椒、瓜希柳辣椒、墨西哥辣椒。
2. 辣辣蜂蜜罐(Hot Hot Honey Pot) 辣度：辣
什麼比可口甜美的蜂蜜更迷人？蜂蜜加上重重一擊。
辣味來源：毒蠍辣椒和紅辣椒。
3. 芥末的復仇(Mustard’s Revenge) 辣度：辣
選用法國第戎(Dijon)芥末，芥末的可愛加上讓你永生難忘的辣味刺激。
辣味來源：卡宴辣椒和紅辣椒。
4. Kung Pow！ 辣度：著火
令舌頭發麻的花椒和誘人的亞洲香料宛如迴旋踢擊中味蕾。
辣味來源：泰國辣椒和花椒。
5. 黑魔法(Black Magic) 辣度：火山爆發
巫婆的猛烈辣椒組合對某些人來說可能太恐怖，吃了出事恕不負責。
辣味來源：鬼椒、哈瓦那辣椒、卡晏辣椒和契波透辣椒。
資料來源：史高維爾辣度單位
