邁入2026年，美國發佈了最新的飲食指南。在「2025-2030美國飲食指南」中，強調了每餐應優先攝取蛋白質，並建議每日蛋白質攝取量為每公斤體重1.2~1.6公克。
而在台灣飲食指南「每日飲食指南手冊」中，蛋白質主要來源的豆魚蛋肉類建議份量為3~8份，雖目前尚未正式發布，但根據3月2日衛福部國健署公告的最新草案，豆魚蛋肉類建議份量上限從8份大幅增加至13份，且在「國人膳食營養素參考攝取量 第八版」也提到，相對於一般成年人，老年人對於蛋白質利用率較差，需藉由提升蛋白質攝取量以促進肌肉蛋白質合成並抑制分解。由以上指南可以發現，強化蛋白質攝取已不再只是特定族群的偏好，而是全球性的健康共識。
在實踐高蛋白飲食時，蛋白質來源至關重要。傳統的紅肉（如豬、牛、羊）雖營養豐富，但對於需嚴格控管熱量與脂質的族群而言，攝取頻率需適度調整；乳清與大豆蛋白皆富含必需胺基酸、可快速補充蛋白質，然而乳清吸收較快但可能含乳糖；大豆為植物性完全蛋白，通常易消化但偶有脹氣。該如何在減輕身體負擔的同時精準補充蛋白質，將會是現代人健康長壽的關鍵。
膠原蛋白雖常被視為女性專屬的美容素材，但同時也是蛋白質來源之一。其熱量低、不含脂肪、零膽固醇，且不易對腸胃造成負擔，對於追求健康管理與輕盈體態的現代人來說，膠原蛋白是不分男女老少都適合補充的「次世代蛋白質」。
接著來介紹2款主打蛋白質的日本膠原蛋白產品吧！
三井物產之集團公司dot me與飲料大廠DyDo合作開發的產品，如其產品名稱，是一款透明無色、可攝取得到5g蛋白質的蜜桃風味水，熱量只有30kcal，添加了魚來源的膠原蛋白胜肽，在日常生活補充水分的同時，也可以清爽順口地攝取蛋白質。
▶️SAVAS Shape&Beauty 奶茶風味/巧克力風味
由明治知名高蛋白品牌SAVAS所推出的大豆蛋白粉，每份(21g)含有12.5g的蛋白質，其中添加了1.5g的魚膠原蛋白胜肽，並搭配10種維生素與3種礦物質，熱量與一般蛋白粉相比較低，僅76kcal，且有通過Informed Protein認證，確保產品的蛋白質含量與標示相符。
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Wellnex®膠原蛋白來自日本百年企業新田明膠株式會社。
採用獨家兩段式W Clear純化技術與特殊水解酵素，將膠原蛋白分解為低分子量胜肽，並含有功能性小分子二肽PO-OG，具有良好的生物利用率，可作為體內「生物訊號來源」，且食用後在人體血液中可被偵測得到。
原料提供安全可追溯的魚、豬兩種來源，風味佳、無腥味、體感優越，已廣泛應用於各式一般食品與保健食品。
Wellnex®由統園企業獨家代理。
