2020/05/18
低咖啡因卻更提神!奇妙的〝磨菇咖啡〞
磨菇加義大利麵、加蔬菜、加濃湯、加披薩等等在生活中很常見,但你聽過磨菇加咖啡嗎?
美國食品公司Four Sigmatic帶動磨菇咖啡的風潮,不過磨菇咖啡並不是一朵大大的磨菇直接放進咖啡,
而是在黑咖啡中添加藥用菇菌成分,喝起來也沒有磨菇的味道。
磨菇咖啡最大的特色是咖啡因只有一般咖啡的一半,提神效果卻更好,
而且零膽固醇、零脂肪,受到減肥人士喜愛,磨菇也富含維生素和礦物質。
想喝喝看嗎?那就試試以下產品吧!
1. Four Sigmatic研磨咖啡加猴頭菇
選用單品阿拉比卡咖啡豆,無糖、全素、有機並獲得公平交易認證。咖啡可提升能量,
卻常常造成手抖以及中午開始精神不濟。猴頭菇和白樺茸能均衡支持大腦和身體,
提供清晰專注的能量,免除咖啡的壞處。
2. Laird 深焙/中焙研磨蘑菇咖啡
100%高級有機祕魯咖啡豆搭配三種機能性磨菇:白樺茸、猴頭菇、蟲草(Cordyceps),
全素、無乳品、無麩質、無大豆、非基因改造。手摘高海拔咖啡豆,
並且長時間小量烘焙,確保風味一致、豐富、鮮明,酸味和濃度中等。
3. California Gold Nutrition CafeCeps有機即溶咖啡
阿拉比卡咖啡加蟲草(Cordyceps)和靈芝粉,有機、無糖、無甜味劑和防腐劑、 無麩質、無大豆、非基因改造。