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2020/07/24
美味又營養的「超級食物點心」來了!

 

相信許多人都聽過「Superfood 超級食物」這個詞,根據牛津字典,

超級食物的定義是「對健康有益、非常營養的食物」

舉例來說,像是芝麻、枸杞、黑莓、接骨木莓、奇亞籽、羽衣甘藍、薑黃、營養酵母等。

現在除了「原形食物」外,從日常零食來攝取超級食物也是一種新選擇~

 

今天就來介紹幾款「超級食物點心」,讓大家吃得開心又健康!

 

1. Rhythm Superfoods美式蔬果點心

販賣多種有機超級食物點心:花椰菜、西瓜片、鳳梨片、芒果塊、甜菜片、蘿蔔條和羽衣甘藍片,

每一口都充滿蛋白質、纖維、抗氧化劑、維生素和礦物質。

其中羽衣甘藍是許多營養學家認為營養密度較高的超級食物,是維生素A、C和K的優質來源。

 

2. Saffron Road 酥脆鷹嘴豆

鷹嘴豆在古代亞洲、印度和中東地區就已經是廣受喜愛的酥脆零食,

同時也是良好的蛋白質來源,富含纖維且升糖指數低。

Saffron Road的鷹嘴豆為有機、非基因改造,且口味相當多元,

如烤椰子、海鹽、韓國燒烤、芥末、黑巧克力、鹽味焦糖、孟買香料等等。

 

3. Health Warrior 奇亞籽雜糧棒

奇亞籽是南美阿茲提克人及馬雅人生命能量的重要來源,100公克奇亞籽所含蛋白質比燕麥還高,

鉀含量是香蕉的2倍,抗氧化能力更是藍莓的3倍,營養價值非常高。

「Health Warrior 奇亞籽雜糧棒」一條只有100大卡和3g的糖,並含有5g纖維和1000mg OMEGA-3,

無麩質、非基因改造並使用植物原料,有巧克力花生醬、黑巧克力櫻桃、焦糖海鹽、椰子、香蕉堅果、芒果等口味。

 

參考資料:奇亞籽小知識