辣木是一種起源於印度及非洲、生長快速的多葉植物，適合炎熱乾燥的環境。
其營養價值高，富含維生素、胺基酸和各種植化素，並具多種保健用途。
辣木種子可用來淨化水，辣木葉可當作營養補充劑，辣木油脂應用於生物燃料，
甚至辣木的樹幹也能添加於口香糖中。因此辣木有「奇蹟之樹」的美稱。
辣木有多營養呢？
和其他食物比較，辣木蛋白質含量是優格的2倍，維生素A是胡蘿蔔的4倍，鉀是香蕉的3倍，鐵是羽衣甘藍的6倍。
辣木粉有股深深的泥土味，也類似抹茶粉，其風味和果昔、咖哩、醬料和料理入菜都很搭。
特別的是，辣木不含咖啡因，卻讓人在食用後(註)感覺能量滿滿，且維持很久。
美國品牌Kuli Kuli Foods是一家將辣木徹底發揚光大的食品公司，推出粉包、果昔、飲品、能量棒和茶包等各種產品。
眾多品項中，最特別的是「綠茶能量ENERGY PLUS+ SHOTS」飲品系列，
在辣木與綠茶萃取物完美組合下，再與其他機能素材搭配，尤其廣受好評。
今天就先來跟大家分享這個系列。
① 綠茶能量ENERGY PLUS+ SHOTS – 每日綠色補給(DAILY GREEN BOOST)
類似熱門養身飲品「綠拿鐵」的概念組成。嚴選多種有機綠葉蔬菜，
包括辣木、菠菜、螺旋藻、小球藻、小麥草及綠茶萃取物；瞬間注入滿滿綠色能量、讓人一喝下就倍感元氣活力。
② 綠茶能量ENERGY PLUS+ SHOTS – 壓力消失 (STRESS BE GONE)
添加有機的辣木、洋甘菊和南非醉茄與檸檬汁調味，是一款幫助放鬆紓壓的超級香草能量飲料，
特別使用去除咖啡因的綠茶萃取物。並以鮮明黃色系包裝，展現身心靈都耳目一新的感覺。
③ 綠茶能量ENERGY PLUS+ SHOTS – 迅速恢復(GET WELL SOON)
主成分是辣木與卡姆果，富含維生素C，幫助提升日常防護力。
④ 綠茶能量ENERGY PLUS+ SHOTS – 專注‧專注‧專注 (FOCUS FOCUS FOCUS)
辣木葉搭配東方猴頭菇，強調幫助集中精神、讓思緒更清晰。
提到提神與讓人更專注，或許大家會馬上聯想到喝咖啡。
但對於不適合咖啡因的人、或擔心會失眠的時候，「無咖啡因，卻能量十足！」將成為一個新訴求點。
除本文介紹的辣木，另一項近年日本超暢銷的專注素材就是GABA。
GABA(Y氨基丁酸)是一種氨基酸，幫助在慌亂情緒中沉靜下來，作用方式跟咖啡因大不相同。
在快節奏當道的高壓社會下，我們常不由自主處於箭拔弩張、馬不停蹄的狀態。
日本知名大廠透過乳酸菌發酵，獨特專利技術製成安全性高、適合全家人補充的療癒系素材GABA，
紓解壓力、放鬆心情、自然專注。是大家天天必備的好夥伴。
註：針對成人，一天辣木粉建議食用量是2-10g
#聰明補給 #紓壓專注 麩胺酸發酵物(含GABA)
